విశాఖపట్నంలో ఒక విభిన్నమైన కళా ప్రదర్శన దృష్టిని ఆకర్షిస్తోంది. చిరుధాన్యాలపై 16 చిత్రాలతో ఈ ప్రదర్శన ఏర్పాటు చేశారు.
రైల్వే ఉద్యోగి, మిల్లెట్ ఆర్టిస్ట్ మేక విజయ్ కుమార్ ఈ చిత్రాలను రూపొందించారు. మానవ పోషకాహార ప్రయాణాన్ని ఇవి చిత్రీకరిస్తాయి.
చిరుధాన్యాల ప్రాధాన్యం
జొన్న, సజ్జ, రాగి, కొర్ర, సామ వంటి చిరుధాన్యాలు మన సంప్రదాయ ఆహారంలో భాగంగా ఉండేవి. ఆధునిక ఆహారపు అలవాట్లతో వాటి వినియోగం తగ్గింది.
- అధిక పీచు పదార్థం, ఖనిజాలు
- మధుమేహుల ఆహారంలో ఉపయోగకరం
- గ్లూటెన్ రహితం
- తక్కువ నీటితో పండే పంటలు
- కరువు పరిస్థితులను తట్టుకునే సామర్థ్యం
ఎల్ నినో నేపథ్యంలో ప్రాధాన్యం
వర్షాభావ పరిస్థితులు ఏర్పడే అవకాశం ఉన్న నేపథ్యంలో చిరుధాన్యాల సాగు మరింత ప్రాధాన్యం సంతరించుకుంది. ఇవి వరి కంటే చాలా తక్కువ నీటితో పండుతాయి.
రైతులకు ప్రత్యామ్నాయ పంటలుగా చిరుధాన్యాలను సూచిస్తున్నారు. మార్కెట్ మద్దతు, కనీస మద్దతు ధర ఉంటే సాగు పెరుగుతుందని రైతు సంఘాలు చెబుతున్నాయి.
- తక్కువ నీటితో అధిక దిగుబడి
- రసాయన ఎరువుల అవసరం తక్కువ
- పెరుగుతున్న మార్కెట్ డిమాండ్
- విలువ జోడింపుతో అధిక ఆదాయం
కళ ద్వారా పోషకాహారంపై అవగాహన కల్పించే ఇలాంటి ప్రయత్నాలు ప్రజలను ఆలోచింపజేస్తాయని నిర్వాహకులు పేర్కొన్నారు.
ప్రదర్శనను ప్రజల సందర్శనార్థం అందుబాటులో ఉంచనున్నారు.
